Roti bolen

Roti bolen

Jenis	Roti, kue, kue pastri
Sajian	Sarapan, makanan penutup, camilan
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Jawa Barat
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini

Roti bolen adalah roti khas Indonesia yang memiliki lapisan-lapisan renyah seperti kroisan. Makanan ini terbuat dari tepung, margarin, dan bahan lainnya yang dipanggang dan diisi oleh keju, pisang, atau isian lainnya.^[1] Roti ini juga menunjukkan pengaruh kue pastri Eropa terhadap makanan Indonesia.

Lihat pula

Masakan Indonesia
Kue

Referensi

^ Times, I. D. N.; Latifah, Devi. "Fakta & Sejarah Pisang Bolen Bandung yang Enaknya Bikin Ketagihan". IDN Times.

l b s Kue
	Basah	Kue ape Kue apem Arem-arem Bakcang Bakpia (Bakpia Pathok) Bika Ambon Kue bugis Kue carabikang Clorot Kue cubit Kue cucur Dadar gulung Geplak Getuk Klappertaart Klepon Kroket Kue ku Kue lapis Lapis legit Lemper Lumpia Lupis Kue mangkok Moci Nagasari Kue pandan Onde-onde/bola wijen Panada Pastel Poffertjes Kue putu Kue putu mangkok Pukis Risoles Semar mendem Serabi Sumpia Wajik Wingko Yangko
	Kering	Kue batang Kue kapit Kue gapit Kue satu Nastar Kue semprong
Kategori

l b s Makanan Indonesia dariberbagai suku
Daftar Makanan dan Minuman di Indonesia
Makanan berat	Nasi goreng Nasi campur Nasi kuning Nasi bakar Sate Soto Soto mie Sop buntut Semur Tempe Tahu goreng Tumis kangkung Gado-gado Sambal Acar Ayam bakar Ayam goreng Ikan bakar Ikan goreng (Indonesia) Ketupat Lontong Bubur ayam Bubur kacang hijau Bubur ketan hitam Rujak Otak-otak Emping Krupuk Krupuk ikan Krupuk kulit Krupuk udang Kripik Perkedel Rijsttafel Kue Telur pindang
Aceh	Mie aceh Roti canai Nasi gurih
Bali	Betutu Lawar Nasi Bali Babi guling Sate Lilit
Batak	Saksang Arsik Babi panggang Manuk Napinadar Tanggotanggo Dengke mas na niura Na tinombur Itak Gurgur Pohulpohul Ombusombus Lampet Benti Dali ni Horbo Sambal Tuktuk Tipatipa Na Nidugu Sasagun
Betawi	Mie kangkung Nasi uduk Nasi ulam Ketoprak Ketupat sayur Laksa Betawi Soto Betawi Kerak telor Asinan Betawi
Bugis dan Makassar	Coto Makassar Pallubasa Konro Sop sodara Kapurung Burasa Gogos
Cirebon	Empal gentong Docang Mie koclok Sega lengko Sega Jamblang Tahu gejrot
Tionghoa dan Peranakan	Nasi tim Bakmi Bakpau Bakso Cap cai Fu yung hai Kepiting saus tiram Kwetiau goreng Laksa Lontong Cap Go Meh Lumpia Mie ayam Mie goreng Mie Kering Siomay Swikee
Jawa	Ayam penyet Botok Buntil Gudeg Iga penyet Krechek Kuluban Mie rebus Nasi ambeng Nasi bogana Nasi kucing Nasi liwet Nasi pecel Opor Pecel Pecel Lele Rambak petis Rawon Sayur lodeh Selat solo Serundeng Trancam Tumpeng Tongseng Urap
Melayu	Apam balik Bubur pedas Nasi lemak Pempek Tekwan Laksan Lakso Palembang Laksa Medan Mie celor Nasi biryani Sop Kambing
Maluku dan Papua	Colo-colo Papeda Sagu Babi bakar
Manado	Tinutuan Paniki Cakalang fufu Dabu-dabu Rica-rica Woku Klappertaart
Minangkabau	Asam pedas Dendeng Galamai Gulai Kepiting saus Padang Keripik sanjay Lemang Nasi Kapau Nasi Padang Rendang Sate Padang Soto Padang
Sasak	Ayam Taliwang Plecing kangkung Beberuk terong
Sunda	Lalab Karedok Pepes Sayur asem Oncom Laksa Bogor Mie kocok Nasi timbel Empal gepuk Soto Bandung Batagor Laksa Bogor Asinan Bogor Kupat tahu Tahu sumedang
Timor	Se'i Katemak
Makanan Arab-Indonesia	Martabak Nasi kebuli
Makanan ringan	Amplang Arem-arem Bakpia Bika Ambon Dodol Getuk Kemplang Klepon Kolak Kue bugis Kue cubit Kue cucur Kue ku Kue lapis Kue pandan Kue putu Kue putu mangkok Kue semprong Nagasari Nastar Lapis legit Lemper Lepet Lupis Onde-onde Pastel Pisang goreng Rempeyek Rengginang Serabi Tapai Wingko
Minuman	Bajigur Bandrek Brem Cendol Cincau Dadiah Es bir Es buah Es campur Es doger Es goyobod Es Kopyor Es teler Kopi luwak Teh talua Tuak Wedang jahe
Bir tradisional tanpa alkohol	Bir Jawa Bir Kocok Bir Pletok
Bumbu dan saus	Bumbu Bumbu kacang Kecap manis Petis Sambal Tauco Terasi