2-Pentanol
Nama | |
---|---|
Nama IUPAC (preferensi) Pentan-2-ol | |
Nama lain 2-Pentanol sec-amil alkohol | |
Penanda | |
Nomor CAS |
|
Model 3D (JSmol) |
|
3DMet | {{{3DMet}}} |
ChEBI |
|
ChEMBL |
|
ChemSpider |
|
Nomor EC | |
PubChem CID |
|
Nomor RTECS | {{{value}}} |
UNII |
|
CompTox Dashboard (EPA) |
|
InChI
| |
SMILES
| |
Sifat | |
Rumus kimia | C5H12O |
Massa molar | 88,148 g/mol |
Penampilan | Cairan nirwarna |
Densitas | 0,812 g/cm3 |
Titik lebur | −73 °C (−99 °F; 200 K) |
Titik didih | 119,3 °C (246,7 °F; 392,4 K) |
Kelarutan dalam air | 45 g/L |
Kelarutan | Larut dalam etanol, dietil eter, karbon tetraklorida, kloroform |
Tekanan uap | 0,804 kPa |
−69,1·10−6 cm3/mol | |
Viskositas | 3,470 mPa·s |
Termokimia | |
Kapasitas kalor (C) | 2,716 J·g−1·K−1 (liquid) |
Entalpi pembentukan standar (ΔfH | −365,2 kJ·mol−1 (cairan) −311,0 kJ·mol−1 (gas) |
Bahaya | |
Titik nyala | 34 °C (93 °F; 307 K) |
Suhu swasulut | 343 °C (649 °F; 616 K) |
Ambang ledakan | 1,2–9% |
Senyawa terkait | |
Senyawa terkait | Amil alkohol |
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
N verifikasi (apa ini YN ?) | |
Referensi | |
2-Pentanol (nama IUPAC: pentan-2-ol; juga disebut sec-amil alkohol) adalah sebuah senyawa kimia organik. Senyawa ini digunakan sebagai pelarut dan zat perantara dalam pembuatan bahan kimia lainnya. 2-Pentanol adalah komponen dari banyak campuran amil alkohol yang dijual secara industri. 2-Pentanol bersifat kiral dan dengan demikian dapat diperoleh sebagai salah satu dari dua stereoisomer yang ditetapkan sebagai (R)-(−)-2-pentanol dan (S)-(+)-2-pentanol.
2-Pentanol telah terdeteksi dalam pisang segar melalui kromatografi gas–spektrometri massa, dengan kelimpahan 14,26±2,63 ppm.[2]
Reaksi
2-Pentanol dapat diproduksi melalui hidrasi pentena.[3]
Lihat pula
- sec-Amil asetat
- 3-Pentanol
Referensi
- ^ Lide, David R. (1998), Handbook of Chemistry and Physics (edisi ke-87), Boca Raton, Florida: CRC Press, hlm. 3–454, 5–42, 6–188, 8–102, 15–23, ISBN 0-8493-0594-2
- ^ Jordán, María J.; Tandon, Kawaljit; Shaw, Philip E.; Goodner, Kevin L. (2001), "Aromatic Profile of Aqueous Banana Essence and Banana Fruit by Gas Chromatography−Mass Spectrometry (GC-MS) and Gas Chromatography−Olfactometry (GC-O)", Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49 (10): 4813–4817, doi:10.1021/jf010471k, PMID 11600027
- ^ McKetta, John J.; Cunningham, William Aaron (1977), Encyclopedia of Chemical Processing and Design, 3, Boca Raton, Florida: CRC Press, hlm. 280–281, ISBN 978-0-8247-2480-1, diakses tanggal 25 Januari 2024
Artikel bertopik alkanol ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
- l
- b
- s