Papanași

Papanași
Origine
Locul de origineRomânia  Modificați la Wikidata
Informații
Alte ingredientebrânză dulce de vaci
ouă
făină
griș
pesmet
zahăr
Modifică date / text Consultați documentația formatului

Papanașii sunt un fel de desert realizat din brânză dulce de vaci, ouă, făină, griș, pesmet și zahăr. În mod normal sunt serviți cu smântână și dulceață sau gem, dar se servesc și presărați cu zahăr.

Papanași ornați cu dulceață de vișine și zahâr pudră

Papanașii sunt un desert tradițional. Este posibil ca acest cuvânt să provină din latinescul papa, care înseamnă (printre altele) „mâncare de copii”.[1]

Note

  1. ^ pansebastus - Dictionnaire Gaffiot français-latin - Page 1111

Vezi și

Legături externe

  • Rețetă de papanași Clip video
  • Papanași Moldovenești[nefuncțională] Rețetă detaliată, GatesteUsor.ro
  • Papanasi cu smantana si dulceata - reteta video I romaniancook.com
  • Papanasi fara gris - reteta scrisa I romaniancook.com


v  d  m
Bucătăria românească
Specific național
Ciorbe, borșuri și supe
Salate
Ardei copți · Murături · Salată de boeuf · Salată de vinete · Salată de icre · Salată de sfeclă · Salată orientală
Sosuri
Brânzeturi
Dulciuri
Băuturi
Afinată · Caisată · Cireșată · Cornată · Horincă · Pălincă · Rachiu · Socată · Turț · Țuică · Vinars · Vișinată · Zmeurată
 Acest articol despre alimentație este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea sa !