Kwas behenowy

Kwas behenowy
Nazewnictwo
Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
kwas dokozanowy
Inne nazwy i oznaczenia
kwas heneikozanokarboksylowy
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny

C22H44O2

Masa molowa

340,58 g/mol

Wygląd

biały, krystaliczny proszek[1]

Identyfikacja
Numer CAS

112-85-6

PubChem

8215

SMILES
OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
InChI
InChI=1S/C22H44O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24/h2-21H2,1H3,(H,23,24)
InChIKey
UKMSUNONTOPOIO-UHFFFAOYSA-N
Właściwości
Gęstość
0,8223 g/cm³ (90 °C)[2]; ciecz
Rozpuszczalność w wodzie
0,15 g/l (25 °C)[3]
w innych rozpuszczalnikach
słabo rozpuszczalny w etanolu i eterze dietylowym[2]
Temperatura topnienia

72–80 °C[1]
80,6 °C[2]

Temperatura wrzenia

300 °C (1013 hPa)[3]
306 °C (90 mmHg)[2]

Punkt krytyczny

564 °C[2]; 1,11 MPa[2]; 1485 cm³/mol ≈ 0,229 g/cm³[2]

logP

0,48[3]

Współczynnik załamania

1,4270 (589 nm, 100 °C)[2]

Niebezpieczeństwa
Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich [dostęp 2017-10-18]
Globalnie zharmonizowany system
klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
Substancja nie jest klasyfikowana jako
niebezpieczna według kryteriów GHS
(na podstawie podanej karty charakterystyki).
NFPA 704
Na podstawie
podanego źródła[4]
0
0
0
 
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
Multimedia w Wikimedia Commons

Kwas behenowy, kwas dokozanowy, C
21
H
43
COOH
organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów tłuszczowych. Występuje w orzeszkach ziemnych.

Przypisy

  1. a b Docosanoic acid, [w:] GESTIS-Stoffdatenbank, Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung, ZVG: 492792 [dostęp 2017-10-18]  (niem. • ang.).
  2. a b c d e f g h CRC Handbook of Chemistry and Physics, William M.W.M. Haynes (red.), wyd. 97, Boca Raton: CRC Press, 2016, s. 3-236, 6-72, ISBN 978-1-4987-5429-3  (ang.).
  3. a b c Behenic acid (nr 216941) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2017-10-18]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
  4. Kwas behenowy (nr 216941) (ang.) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2017-10-18]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
  • p
  • d
  • e
Nasycone n-kwasy karboksylowe
Encyklopedia internetowa (rodzaj indywiduum chemicznego):
  • SNL: behensyre