Kkakdugi
Kkakdugi | |
Tên tiếng Triều Tiên | |
---|---|
Hangul | 깍두기 |
Hanja | không có |
Romaja quốc ngữ | kkakdugi |
McCune–Reischauer | kkaktuki |
Kkakdugi (hangul: 깍두기) là một dạng kimchi. Thông thường, nguyên liệu làm kkakdugi cũng giống nguyên liệu làm kimchi, chỉ khác ở chỗ cải thảo (tiếng Triều Tiên gọi là baechu, 배추) trong kim chi được thay bằng củ cải (mu, 무). Kkakdugi là một món banchan (món ăn kèm) được người Triều Tiên và những người nước khác ưa thích.
Tham khảo
Bài viết liên quan đến ẩm thực Triều Tiên này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.
|
Bài viết này là một phần của chuỗi |
Ẩm thực Triều Tiên 한국 요리 |
---|
Món chính
|
Món phụ Món muối
Canh & hầm
|
Đồ uống Danh sách đồ uống Triều Tiên
|
Dụng cụ
|
Nghi thức & lễ hội
|
Khác
|
Triều Tiên |
|