Tirozin

Tirozin

Adlandırmalar
IUPAC adı (S)-Tirozin L-Tirozin (sol) ve D-Tirozin (sağ)
Tanımlayıcılar
CAS numarası	60-18-4
3D model (JSmol)	Etkileşimli görüntü
ChemSpider	5833
ECHA InfoCard	100.000.419
PubChem CID	6057
CompTox Bilgi Panosu (EPA)	DTXSID1023730
SMILES N[C@@H](Cc1ccc(O)cc1)C(O)=O
Özellikler
Molekül formülü	C9H11NO3
Molekül kütlesi	181,19 g·mol−1
Görünüm	Renksiz, parlak iğneler ipeksi
Yoğunluk	1,46 g·cm−3 (25 °C)
Erime noktası	342–344 °C
Çözünürlük (su içinde)	Asit ve bazlarda az çözülür.
Tehlikeler
Güvenlik bilgi formu (SDS)	ICSC 1507
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Bilgi kutusu kaynakları

Tirozin (Tyr, Y) (tyros, Yunanca = peynir) şeklinde kısaltılmaktadır. Doğada daha çok L-Formunda karşımıza çıkan ve birçok proteinin yapısında bulunan esansiyel olmayan bir α aminino asitir.

Bu yazıda ya da bilimsel makalelerde Tirozin L- ya da D- olarak hiçbir ön ek almayarak sadece Tirozin diye bahsedilmişse, burada bahsi geçen L-Tirozin’dir.

Tirozin aminoasidi iyot ile birleşerek tiroid hormonlarını oluşturur.

Hikayesi

İlk olarak 1846'da Alman kimyager Justus von Liebig ("Yustus fon Libig") tarafından peynirde bulunmuştur. Proteinlerin sentezinde kullanılan 22 aminoasitten biridir. 4-hidroksifenilalanin ya da 2-amino-3(4-hidroksifenil)-propanoik asit olarak da bilinir. Yan zincirinde amit fonksiyonel grubu içerdiğinden polar özelliktedir, ancak fizyolojik pH'da yüksüzdür. Amit grubu dışında benzen halkası taşır. Non esansiyel, glukojenik ve ketojenik asittir.