Kahvaltı

Mutfaklar kategorisi bölümü
Yemekler
Öğünler
Sahur Kahvaltı Kahve Çay Brunch Öğle yemeği Çay İkindi yemeği Ana yemek Akşam yemeği İftar Gece yemeği Atıştırma Çocuk öğünleri Özel öğünler Tatlılar
Menü, içerik ve servisler
Ana yemek Ara sıcaklar Ara soğuklar Başlangıçlar Çerezler Çorbalar Kanepeler Kızartmalar Meyveler Mezeler Salatalar Tadımlıklar Amuse-bouche Hors d'oeuvre Tatlılar Yemek hazırlıkları
Ayrıca bakınız
À la carte Açık büfe İçecekler Mutfaklar Yemek listesi Mutfak sanatı Yemekler Yemek masası adabı Yemek masası düzeni Ziyafet
g t d

Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği gibi bir öğündür. Sabah tüketilen, günün ilk öğünüdür. Genellikle hafif gıdaların tüketilmesi tercih edilir. Türk kültüründe kahvaltıdan sonra kahve içme geleneği var olduğundan, kahveden önce yenen anlamına gelen kahve altı sözünden oluşmuş bir sözcüktür.

Geleneksel Türk kahvaltısında peynir (genellikle beyaz peynir), domates, siyah zeytin, ballı veya reçelli ekmek, sucuk, salam, pastırma ve haşlanmış yumurtanın yanı sıra ince belli küçük bardak içinde siyah çay yer alır.

Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.