Etil heptanoat
Etil heptanoat | |||
---|---|---|---|
IUPAC ime |
| ||
Drugi nazivi | Etil enantat, Etil heptilat, etil estar heptanoinske kiseline | ||
Identifikacija | |||
CAS registarski broj | 106-30-9 Y | ||
PubChem[1][2] | 7797 | ||
ChemSpider[3] | 7509 Y | ||
Jmol-3D slike | Slika 1 | ||
| |||
| |||
Svojstva | |||
Molekulska formula | C9H18O2 | ||
Molarna masa | 158,27 g/mol | ||
Gustina | 0,860 g/cm3 | ||
Tačka topljenja | −66 °C | ||
Tačka ključanja | 188−189 °C | ||
Y (šta je ovo?) (verifikuj) Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala | |||
Infobox references |
Etil heptanoat je estar koji se formira kondenzacijom heptanske kiseline i etanola.[4][5] On se koristi u industriji ukusa. Njegov ukus je sličan ukusu grožđa.
Reference
- ↑ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today 15 (23-24): 1052-7. DOI:10.1016/j.drudis.2010.10.003. PMID 20970519. edit
- ↑ Evan E. Bolton, Yanli Wang, Paul A. Thiessen, Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry 4: 217-241. DOI:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
- ↑ Hettne KM, Williams AJ, van Mulligen EM, Kleinjans J, Tkachenko V, Kors JA. (2010). „Automatic vs. manual curation of a multi-source chemical dictionary: the impact on text mining”. J Cheminform 2 (1): 3. DOI:10.1186/1758-2946-2-3. PMID 20331846. edit
- ↑ Clayden Jonathan, Nick Greeves, Stuart Warren, Peter Wothers (2001). Organic chemistry. Oxford, Oxfordshire: Oxford University Press. ISBN 0-19-850346-6.
- ↑ Smith, Michael B.; March, Jerry (2007). Advanced Organic Chemistry: Reactions, Mechanisms, and Structure (6th izd.). New York: Wiley-Interscience. ISBN 0-471-72091-7.
Spoljašnje veze
Portal Hemija |
- Ethyl heptanoate