Rendang

Rendang

Características

Randang
Classificação	tipo de comida ou prato (alimento refeição acompanhamento beef dish chicken dish lamb dish pratos de peixe)
Categoria	Rendang
Composto de	carne
Fabricação/Uso	fusão, Saltear, boiling, low-temperature cooking
Localização
Localidade	Indonésia
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Rendang é um prato picante feito de carne bovina, típico da Indonésia^[1], originalmente da ilha de Sumatra mas com o tempo popularizado em outros países vizinhos no Sudeste Asiático, como Malásia, Singapura, Brunei e Filipinas.