Browar Fortuna

Browar Fortuna

Państwo	Polska
Siedziba	Miłosław
Data założenia	1889
Właściciel	IBG DWA
Dane adresowe
Adres: ul. Wrzesińska 24 62-320 Miłosław
Położenie na mapie Miłosławia Browar Fortuna
Położenie na mapie Polski Browar Fortuna
Położenie na mapie województwa wielkopolskiego Browar Fortuna
Położenie na mapie powiatu wrzesińskiego Browar Fortuna
Położenie na mapie gminy Miłosław Browar Fortuna
52°12′21,00″N 17°29′20,80″E/52,205833 17,489111
Multimedia w Wikimedia Commons
Strona internetowa

Browar Fortuna – browar w Miłosławiu. Zakład jest członkiem Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich.

Historia

Browar Parowy Fortuna w Miłosławiu powstał w 1889 z inicjatywy lokalnego przedsiębiorcy Władysława Rabskiego. Był wówczas jednym z wielu przedsięwzięć Polaków w Prowincji Poznańskiej walczących z germanizacją przemysłu w Wielkopolsce. W 1899 w drodze licytacji browar nabył Stefan Golcz. W 1904 właścicielem zakładu został poznański przedsiębiorca Antoni Duchowski. W 1939 zakład znalazł się pod zarządem niemieckim. Po II wojnie światowej browar upaństwowiono. Do lat 90. XX wieku należał do Wielkopolskich Zakładów Piwowarskich w Poznaniu. W 1995 browar odzyskali spadkobiercy przedwojennych właścicieli. Po dwuletnim remoncie w 1997 zakład wznowił działalność. W tym samym roku została powołana spółka Browar Fortuna Sp. z o.o.

W 2006 produkowane w browarze piwo Fortuna Czarne zostało wpisane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na polską Listę Produktów Tradycyjnych.

W 2011 Browar Fortuna nabyła spółka IBG DWA^[1], która w 2012^[2] kupiła również browar w Grodzisku Wielkopolskim, a w 2015 browar w Trzemesznie.

Charakterystyka

Browar Fortuna specjalizuje się w produkcji ciemnych piw aromatyzowanych pod nazwą Fortuna (Czarne z wyciągiem z orzeszków koli, Wiśniowe z dodatkiem soku wiśniowego oraz Miodowe z dodatkiem naturalnego miodu) oraz pasteryzowanych piw dolnej fermentacji typu lager pod nazwą Miłosław, które warzone są przy użyciu tradycyjnych, otwartych kadzi.

Piwo Miłosław Koźlak zostało w sierpniu 2012 zdobywcą nagrody Grand Prix Chmielaków Krasnostawskich^[3], w których udział brało 160 piw z 29 browarów.

W latach 2008–2010 Browar Fortuna produkował również piwa na zlecenie sieci sklepów benedyktyńskich.

Marki piwa

produkowane

• Miłosław Chmielowy Lager
• Miłosław Bezalkoholowe IPA – piwo bezalkoholowe w stylu India Pale Ale
• Miłosław Blond Ale
• Miłosław Koźlak – koźlak
• Miłosław Marcowe – piwo marcowe
• Miłosław Niefiltrowane
• Miłosław Pilzner – jasne piwo pilzneńskie
• Miłosław Pszeniczne – ciemne piwo pszeniczne
• Miłosław Witbier – piwo pszeniczne w stylu belgijskim
• Fortuna Czarne – piwo ciemne dosładzane
• Fortuna Czarne Whisky Wood
• Fortuna Kwaśna Pigwa
• Fortuna Miodowe Ciemne
• Fortuna Mirabelka
• Fortuna Rabarbar
• Fortuna Śliwkowa – piwo z dodatkiem soku naturalnego ze śliwek
• Fortuna Whisky Wood
• Fortuna Wiśniowa – piwo z dodatkiem soku naturalnego z wiśni
• Komes Barley Wine – piwo typu Barley Wine
• Komes Belgian IPA
• Komes Poczwórny Bursztynowy – piwo typu Quadrupel
• Komes Podwójny – piwo typu Dubbel
• Komes Porter Bałtycki – porter bałtycki
• Komes Porter Bałtycki Sherry Oloroso
• Komes Porter Malinowy
• Komes Porter Płatki Dębowe
• Komes Potrójny Złoty – piwo typu Tripel
• Komes Russian Imperial Stout

edycje specjalne

• Fortunatus – Barley Wine na drożdżach dzikich leżakowane w beczkach po czerwonym winie^[4]
• Miłosław American Witbier
• Miłosław Black IPA z Yuzu
• Miłosław Borowikowe Ale
• Miłosław Dymione Brown Ale
• Miłosław Klonowy Milk Stout
• Miłosław Single Hop Saison IPA
• Miłosław Sosnowe APA
• Miłosław Weizenbock z Cascarą
• Miłosław Żytnie Session IPA

wycofane

• Czarny Smok – piwo ciemne
• Czerwony Smok – piwo ciemne
• Srebrny Smok – piwo jasne pilzneńskie
• Złoty Smok – piwo marcowe
• Gnieźnieńskie Mocny Pils – klasyczne piwo jasne pełne

• 
  Fortuna Wiśniowa
• 
  Srebrny Smok
• 
  Czarny Smok
• 
  zestaw promocyjny (Fortuna Czarne, Fortuna Czarne Miodowe, Fortuna Wiśniowa i pokal firmowy)

Przypisy