Raclette
Raclette er en sveitsisk og fransk matrett basert på å varme opp osten og skrape av (racler) det som er smeltet.[1]
Osten er en halvfast ost av kumelk.
Se også
- Fondue
Referanser
- ^ «Slik lager du raclette». Meny.no (norsk). Besøkt 8. juli 2023.
Eksterne lenker
- (en) Raclette – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
