Arginin

L-Arginin, Arg, R

Arginin (ofte benevnt som L-arginin) er en av de 20 aminosyrene som er byggestener i proteiner. Den tilhører gruppen basiske aminosyrer. Barn kan ikke selv produsere arginin, men kan få behovet dekket gjennom føden. Det samme gjelder histidin. Arginin er en base, på samme måte som lysin og histidin.

Det finnes en rekke kosttilskudd på markedet som inneholder arginin. EU-organet EFSA gikk i 2011 grundig gjennom en rekke helsepåstander som har blitt fremsatt i markedsføring av disse, og fant at ingen av dem var tilstrekkelig vitenskapelig underbygget til å kunne godkjennes.[1] Gjennom et vanlig kosthold får man i seg tilstrekkelig med arginin gjennom kosten, i tillegg til at kroppen er i stand til å produsere det selv, noe som gjør tilskudd unødvendig.[2]

tredimensjonal modell av molekylet

Referanser

  1. ^ Scientific Opinion EFSA
  2. ^ Does L-Arginine Really Improve Exercise Performance? Arkivert 31. mars 2016 hos Wayback Machine. FYI Living
  • v
  • d
  • r
De 20 alminnelige aminosyrene
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Oppslagsverk/autoritetsdata
Store norske leksikon · Store medisinske leksikon · Store Danske Encyklopædi · GND · LCCN · NDL