老辺餃子館
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/79/Shenyang_City_Scenes_%E6%B2%88%E9%99%BD%E5%B8%82%E5%85%A7%E6%99%AF%E8%89%B2_%281787476674%29.jpg/300px-Shenyang_City_Scenes_%E6%B2%88%E9%99%BD%E5%B8%82%E5%85%A7%E6%99%AF%E8%89%B2_%281787476674%29.jpg)
老辺餃子館(ろうへんぎょうざかん、中国語: 老边饺子馆)は、本店が中国遼寧省瀋陽市にある、1829年に設立された餃子レストランである。中国の中華老字号に選ばれている。
歴史
老辺餃子館は清朝の道光に始まった。創業者の辺福は河北・任丘で生まれ、後に瀋陽で生計を立てた。1940年、辺家三世代目の辺霖が瀋陽の北陽市場に店を移した[1]。五代目は、辺霖の孫にあたる辺疆で、彼は1990年代に引き継いだ。
現在、老辺餃子館の本店は瀋陽市の中心街の中街にあり[2]、分店は遼寧省大連市、上海、北京、東京都新宿などにある。[3][4]
参照項目
脚注
外部リンク
- オフィシャルサイト (中国語)
- ただし、Microsoft Edge以外のブラウザー(Chrome、Firefoxなど)では、トップページから他ページは見えない。
座標: 北緯41度48分05.7秒 東経123度27分39.0秒 / 北緯41.801583度 東経123.460833度 / 41.801583; 123.460833