Comté (formaggio)

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Comté
Origini
Luogo d'origineBandiera della Francia Francia
RegioneFranca Contea
Dettagli
Categoriaformaggio
RiconoscimentoA.O.P.
Area del Comtè AOC

Il Comté è un formaggio francese a pasta pressata cotta da latte di vacca originario della Franca Contea.

Dal 1958 gode del marchio AOC, ossia dell'Appellation d'origine contrôlée.

Voci correlate

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Collegamenti esterni

  • (FR) Sito ufficiale, su comte.com. Modifica su Wikidata
  • (EN) Comté, su eAmbrosia, Commissione europea. Modifica su Wikidata
  • (FR) Il Comté sul sito dei formaggi AOP francesi, su fromages-aop.com.
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