Comté (formaggio)
![Abbozzo](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Puzzle_stub.svg/45px-Puzzle_stub.svg.png)
Questa voce sull'argomento cucina francese è solo un abbozzo.
Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia.
Comté | |
---|---|
![]() | |
Origini | |
Luogo d'origine | ![]() |
Regione | Franca Contea |
Dettagli | |
Categoria | formaggio |
Riconoscimento | A.O.P. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Territoire_AOC_Comt%C3%A9.svg/220px-Territoire_AOC_Comt%C3%A9.svg.png)
Il Comté è un formaggio francese a pasta pressata cotta da latte di vacca originario della Franca Contea.
Dal 1958 gode del marchio AOC, ossia dell'Appellation d'origine contrôlée.
Voci correlate
Altri progetti
Altri progetti
- Wikimedia Commons
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Comté
Collegamenti esterni
- (FR) Sito ufficiale, su comte.com.
- (EN) Comté, su eAmbrosia, Commissione europea.
- (FR) Il Comté sul sito dei formaggi AOP francesi, su fromages-aop.com.
V · D · M | |
---|---|
Abondance · Banon · Beaufort · Bleu d'Auvergne · Bleu des Causses · Bleu de Gex · Bleu du Vercors-Sassenage · Brie de Meaux · Brie de Melun · Brocciu · Camembert · Cantal · Chabichou du Poitou · Chaource · Charolais · Chevrotin · Comté · Crottin de Chavignol ·Époisses · Fourme d'Ambert · Fourme de Montbrison · Laguiole · Langres · Livarot · Mâconnais ·Maroilles · Mont d'Or · Morbier · Munster · Neufchâtel · Ossau-iraty · Pélardon · Picodon · Pont-l'évêque · Pouligny-saint-pierre · Reblochon · Rigotte de Condrieu · Rocamadour · Roquefort · Saint-nectaire · Saint-Paulin · Sainte-maure-de-touraine · Salers · Selles-sur-Cher · Tome des Bauges · Valençay |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Foodlogo2.svg/25px-Foodlogo2.svg.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2e/Cheese.svg/25px-Cheese.svg.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Flag_map_of_France.svg/25px-Flag_map_of_France.svg.png)