Capalbio rosso

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Capalbio rosso
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Titolo alcolometrico
minimo del vino
>11,0%
Riconoscimento
TipoDOC
Vitigni con cui è consentito produrlo
  • Sangiovese: >50.0%
[senza fonte]

Il Capalbio rosso è un è una varietà di vino Capalbio prodotto nell'area meridionale della provincia di Grosseto, nei territori comunali di Capalbio, Manciano, Magliano in Toscana e Orbetello.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: rosso rubino con riflessi violacei
  • odore: profumi di frutta a bacca rossa
  • sapore: caldo, secco, abbastanza tannico, leggermente fresco e sapido

Storia

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Abbinamenti consigliati

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Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

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