Kopi owa

Owa Jawa

Kopi owa atau kopi Sokokembang adalah kopi yang berasal dari Dusun Sokokembang, Desa Kayupuring, Kecamatan Petungkriono, Kabupaten Pekalongan. Kopi owa tumbuh liar di hutan Sokokembang, hutan tropis dataran rendah, yang masih bagian dari pegunungan Dieng bagian barat, pada ketinggian 250–900 m dpl. Kopi owa umumnya adalah robusta, tetapi arabika dan excelsa juga terdapat di perkebunan ini. Karena tumbuh liar tanpa pupuk ataupun pestisida, kopi ini tergolong kopi organik.[1][2]

Kopi owa erat kaitannya dengan pelestarian satwa owa jawa dan kehidupan masyarakat setempat. Tanaman kopi yang tumbuh liar di hutan (sebagian juga kemudian dibudidayakan dalam skala kecil) dipanen dan diolah secara tradisional oleh masyarakat yang juga turut mempertahankan fungsi hutan sebagai habitat owa jawa. Produksinya pun menjadi terbatas. Masyarakat dan swasta dicegah membuka lahan perkopian baru. Meskipun demikian, pebisnis kopi mulai tertarik untuk mengembangkan kebun kopi baru yang berpotensi mengancam habitat owa jawa.[3][4]

Kopi owa dikelola oleh kelompok konservasi SwaraOwa dan sebagian keuntungan yang diperoleh dipergunakan untuk kemaslahatan alam dan owa jawa.[5]

Sejarah

Orang Belanda memilih kawasan ini sebagai perkebunan kopi. Namun, perkebunan kopi ini kemudian ditinggalkan pemiliknya. Tanaman kopi lantas berbaur dengan flora dan fauna di kawasan hutan lindung. Walhasil, hutan SokoKembang yang membentang sejauh 6.000 hektar ini memiliki kebun kopi liar di bawah pohon-pohon tinggi.[1]

Catatan kaki

  1. ^ a b "Mengasuh Kopi Bersama Owa Jawa". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-07-28. Diakses tanggal 2019-07-28. 
  2. ^ Aswan, Rudi G. (2017-09-22). "Harum Nikmat Kopi Owa, Kopi Liar dari Paru-paru Jawa". BLOG BELALANG CEREWET (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2019-07-28. 
  3. ^ Fitri, Vivi Khasanatul (2015-03-09). "Kopi untuk Kelestarian Owa Jawa di Petungkriyono". Minum Kopi (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-07-28. Diakses tanggal 2019-07-28. 
  4. ^ "Tasuri, Selamatkan Owa Sokokembang Dengan Kopi Hutan | Kabar24". Bisnis.com. Diakses tanggal 2019-07-28. 
  5. ^ "About us | SwaraOwa" (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-07-28. Diakses tanggal 2019-07-28. 
  • l
  • b
  • s
Kopi di Indonesia
Spesies
  • Robusta
  • Arabika
  • Liberika
Sejarah
  • Pondok Kopi
  • Preangerstelsel
  • Tanam paksa kopi
  • Perang Kopi
Kopi Seasal
Sumatra
Jawa
Kalimantan
Bali Nusa Tenggara
Sulawesi
Maluku dan Papua
Olahan khusus
Racikan
Kedai
Rumah sangrai
Barista
  • Doddy Samsura
  • Gabriella Karen Fernanda
  • Mikael Jasin
  • Muhammad Aga
  • Ryan Wibawa
  • Yoshua Tanu
Sosial Budaya
Seni dan Sastra
Perusahaan
Acara
Serbaneka