Coq au vin

Coq au vin.

Coq au vin (terjemahan dari bahasa Prancis: "ayam dalam wine") adalah masakan Prancis. Daging ayam dimasak dengan wine, lardon, jamur dan kadang-kadang Bawang putih.

Berbagai wilayah di Prancis memiliki ragam jenis coq au vin khas yang menggunakan wine lokal.

Pranala luar

  • Perfect Coq au Vin Diarsipkan 2008-11-22 di Wayback Machine. via The Observer


  • l
  • b
  • s