Bingka dolu adalah sebuah makanan khas Bima, Nusa Tenggara Barat. Bingka dolu memiliki tekstur yang lembut ketika digigit.[1] Kue bingka dolu termasuk ke dalam kue basah, yang terbuat dari campuran bahan seperti tepung terigu, santan kelapa, telur ayam dan juga bahan-bahan lainnya.[2]
Referensi
- ^ https://rumputhidup.com/makanan-khas-bima/[pranala nonaktif permanen]
- ^ https://bukumasakan.com/resep-membuat-bingka-dolu-gula-merah-manis-enak/
