Negro

Ez a szócikk vagy szakasz lektorálásra, tartalmi javításokra szorul. A felmerült kifogásokat a szócikk vitalapja részletezi (vagy extrém esetben a szócikk szövegében elhelyezett, kikommentelt szövegrészek). Ha nincs indoklás a vitalapon (vagy szerkesztési módban a szövegközben), bátran távolítsd el a sablont!
Csak akkor tedd a lap tetejére ezt a sablont, ha az egész cikk megszövegezése hibás. Ha nem, az adott szakaszba tedd, így segítve a lektorok munkáját!
Negro
NévadóPietro Negro
Nemzet, országMagyarország
Gyártás helyeGebze (Törökország)

A Negro közismert magyar gyógycukorka, amelynek történetéről számos legenda kering.

Története

A Negro cukorkát 1920 óta gyártják, azóta már többféle ízben.

A Negro keménycukorká feltalálójáról, Pietro Negróról nevezték el, aki az 1920-as években a cukorkagyártás melléktermékét, a törmelékcukrot használta fel alapanyagként.[1] A fekete Negróban felismerhető az édesgyökér (Glycyrrhiza glabra) jellegzetes aromája.

Híres reklámszlogenje: A torok kéményseprője.[2] Csomagolásán munkáját végző kéményseprő stilizált ábrája látható.[3]

A nyolcvanas években Negro-rágógumi is forgalomban volt. [4]

1990-ig csak a hagyományos (ma „Classic”-nak nevezett) ánizs-mentol ízű, fekete Negro készült.

A szerencsi üzemben később méz-mentol ízesítésű sárga, valamint meggy-mentol ízű piros Negro is készült. Az extra erős Negro fehér, az eukaliptuszolajjal készült euka-mentolos

Negro cukorkák

Negro zöld színű. A győri mézes (sárga) Negro közönséges mézízű cukorka, se mentol, se ánizs nincs benne. Szintén nem sok köze van az eredeti aromarecepthez a feketeribizli ízű lila Negrónak.

A cukormárka tulajdonosa 2006 óta a Győri Keksz Kft.

2007-ben újra forgalomba került a méz-mentol ízesítésű Negro.[5]

2018 szeptemberében bejelentették, hogy a hazai gyártás megszűnik és 2019 nyarától a Negrót a törökországi Gebzében gyártják.[6]

Kritika

A cukorka neve egyes „politikailag korrekt” körökben félreértésekre ad okot, mert a Negro márkanévről a portugál eredetű, az angolban erősen rasszista árnyalatú negro (=néger) szóra asszociálnak, és mint ilyet, elfogadhatatlannak tartják.[7] Megjegyzendő ugyanakkor, hogy nem ez az egyetlen Negro nevű édesség a világpiacon.[8]

Jegyzetek

  1. nol.hu: kéményseprő
  2. Negro reklám
  3. m.cdn.blog.hu
  4. https://jatekmuzeum.blog.hu/2020/06/05/negro_ragogumi
  5. Archivált másolat. [2016. május 11-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2016. július 14.)
  6. Törökországba költözik a Negro
  7. nol.hu 50 cent
  8. Eti Negro Cocoa Biscuit With Vanilla Cream Filling

Források

  • nol.hu: kéményseprő: A torok rejtélyes kéményseprője. Népszabadság Online. [2013. február 11-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2012. augusztus 29.)
  • Negro reklám: Negro reklám. rockawear01 (youtube.com), 2007. január 29. (Hozzáférés: 2012. augusztus 29.)
  • m.cdn.blog.hu: A cukorka csomagolása a kémyénysepróvel. m.cdn.blog.hu. (Hozzáférés: 2012. augusztus 29.)
  • szabadfold.hu: Macskanyelvtől a pöttyösig. Szabad Föld Online. [2013. július 30-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2012. augusztus 29.)
  • nol.hu 50 cent: A híres rapper felháborodott a Negro cukorkán. (Hozzáférés: 2012. augusztus 29.)


  • Gasztronómia Gasztronómia-portál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap