Közönséges komló
 | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Fára felfutott vadonnövő példány | ||||||||||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||||||||||
| Humulus lupulus L. | ||||||||||||||||||||||
| Szinonimák | ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||||||||||||
 A Wikifajok tartalmaz Közönséges komló témájú rendszertani információt.  A Wikimédia Commons tartalmaz Közönséges komló témájú médiaállományokat és Közönséges komló témájú kategóriát. |
A közönséges komló (Humulus lupulus) a rózsavirágúak (Rosales) rendjébe, ezen belül a kenderfélék (Cannabaceae) családjába tartozó faj.
Előfordulása
A közönséges komló eredeti előfordulási területe Európa, Ázsia nyugati fele, az afrikai Marokkó, valamint Észak-Amerika.[1] Manapság világszerte termesztik.
Változatai
- H. l. var. lupulus – Európa, Nyugat-Ázsia
- H. l. var. cordifolius – Kelet-Ázsia
- H. l. var. lupuloides E.Small (szin: H. americanus) – Kelet-Észak-Amerika
- H. l. var. neomexicanus A.Nelson & Cockerell – Nyugat—Észak-Amerika
- H. l. var. pubescens – Észak-Amerika középnyugati része[2]
Megjelenése
Kétlaki, azaz a termős és porzós virágok külön növényen találhatóak. Évelő - akár 20 évet is élhet -, lágy szárú kúszónövény,[3] mely kora tavasszal elkezd új kapaszkodó hajtásokat (levélhónalji kacsokat) növeszteni, de ősszel gyöktörzs szintre zsugorodik vissza.[4] Az akár 10 métert is elérő növény, körülbelül 450-600 centiméteresre is szétterülhet.[1] A levelei átellenesen ülnek és 3-5 karéjúak.[5] A virágoknak nincsenek szirmaik, és a női virágok apró tobozoknak hatnak - ezeket használja a söripar.[6][7][8] A termése, kis kemény magokból áll.[5][9][10]
Életmódja
A 38°-51°-os szélességi körök között nő a legjobban.[4] Sok napsütésre és mérsékelt vízmennyiségre van szüksége. A hosszú nyári napokat használja ki virágzásra;[11] mely július és augusztusban következik be.[12]
Érdekességek
Minden 30 emberből egy érzékeny a komló érintésére; azaz ekcémái lesznek tőle.[10]
Az első említés erről a növényről, 768-ban történt, amikor is III. Pipin frank király egy párizsi kolostornak közönséges komlókat adományozott. E növény termesztéséről 859-ben esik szó; a németországi Freisingben levő kolostornál.[13]
A sörkészítéskor a komló használata előtt fenyérmirtuszt (Myrica gale) használtak.[13] 2002-ben, az angliai Kent megyében, A megye virágának választották meg.[14]
Képek
-
Fiatal hajtás -
Idősebb példány -
Kifejlett növény -
A levelei -
-
Virágai -
Jegyzetek
- ↑ a b Humulus lupulus - Plant Finder (amerikai angol nyelven). www.missouribotanicalgarden.org . (Hozzáférés: 2017. április 12.)
- ↑ NCGR Corvallis - Humulus Germplasm : USDA ARS. www.ars.usda.gov . (Hozzáférés: 2017. április 8.)
- ↑ Conway, Sean (Spring 2008). „Hummulus lupulus - Hops”. Food for Thought: The Science, Culture, & Politics of Food 235, 15. o.
- ↑ a b Habitat & Adaptation. bioweb.uwlax.edu . (Hozzáférés: 2017. április 13.)
- ↑ a b Humulus lupulus (common hop, hops): Go Botany. gobotany.newenglandwild.org . [2017. május 16-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2017. május 19.)
- ↑ Hops, Humulus lupulus, plant facts - Eden Project (angol nyelven). www.edenproject.com . (Hozzáférés: 2017. április 12.)
- ↑ (1992. május 20.) „Antimicrobial screening of essential oils and extracts of some Humulus lupulus L. cultivars”. Pharm Weekbl Sci 14 (6), 353–356. o. DOI:10.1007/bf01970171. PMID 1475174.
- ↑ Snyder, Reid: Humulus lupulus - Hops. Hamilton College , Hiba: Érvénytelen idő.
- ↑ Humulus lupulus | CLIMBERS (amerikai angol nyelven). climbers.lsa.umich.edu . (Hozzáférés: 2017. április 2.)
- ↑ a b Humulus lupulus. hort.purdue.edu . (Hozzáférés: 2017. április 2.)
- ↑ HerbalGram: Hops (Humulus lupulus): A Review of its Historic and Medicinal Uses. cms.herbalgram.org . (Hozzáférés: 2017. április 8.)[halott link]
- ↑ Hop, Humulus lupulus - Flowers - NatureGate (angol nyelven). www.luontoportti.com . (Hozzáférés: 2017. április 13.)
- ↑ a b Behre, Karl-Ernst (1999). „The history of beer additives in Europe - a review”. Vegetation History and Archaeobotany, 35–48. o.
- ↑ Plantlife website County Flowers page Archiválva 2015. április 30-i dátummal a Wayback Machine-ben
Irodalom
- S. Cseh, J. Ternai: A komló termesztése és feldolgozása. Mezőgazd. Kiadó, Budapest 1978.
- T. Simon, G. Mándy: A komló = Humulus lupulus L. Akadémiai kiadó, Budapest 1967.
- R. Slavík: A komló: termesztése és agrotechnikája. Povereníctvo poľnohospodárstva a lesného hospodárstva, Bratislava 1959.
Fordítás
- Ez a szócikk részben vagy egészben a Humulus lupulus című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.
További információk
- Purdue University article
- Botanical.com - a wealth of information on the Hop plant and its past and modern uses
- Armeniapedia.org - Medicinal uses of hops in Armenia
- 2005-10-25 Oregon State University Anti-cancer Compound in Beer Gaining Interest
- Linnaeus, C. 1753. Species Plantarum, Tomus II: 1028.
- USDA, ARS, Germplasm Resources Information Network. Humulus lupulus in the Germplasm Resources Information Network (GRIN), U.S. Department of Agriculture Agricultural Research Service. Accessed on 09-Oct-10.
- Humulus lupulus L. The Plant List
Biológiaportál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap
