Rubroboletus rubrosanguineus

Bolet rouge sang

Rubroboletus rubrosanguineus
Description de cette image, également commentée ci-après
Bolet rouge sang
Classification
Règne Fungi
Division Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Sous-classe Agaricomycetidae
Ordre Boletales
Famille Boletaceae
Genre Rubroboletus

Espèce

Rubroboletus rubrosanguineus
(Cheype) Kuan Zhao & Zhu L. Yang (2014)

Statut de conservation UICN

( LC )
LC  : Préoccupation mineure

Rubroboletus rubrosanguineus, le Bolet rouge sang, anciennement Boletus rubrosanguineus, est une espèce toxique de champignons (Fungi) basidiomycètes du genre Rubroboletus dans la famille des Boletaceae. Il est caractérisé par son chapeau rougeâtre et son habitat montagnard sous épicéas.

Taxonomie

Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Rubroboletus rubrosanguineus (Cheype) Kuan Zhao & Zhu L.Yang[1].

L'espèce a été initialement classée dans le genre Boletus sous le basionyme Boletus rubrosanguineus Cheype[1].

Synonymes

Rubroboletus rubrosanguineus a pour synonymes[1] :

  • Boletus rubrosanguineus (Cheype) Kuan Zhao & Zhu L.Yang
  • Boletus rubrosanguineus Cheype
  • Suillellus rubrosanguineus (Cheype) Blanco-Dios

Phylogénie

Collection de sporophores de Rubroboletus rubrosanguineus.

Ce bolet a été décrit pour la première fois dans l'ancienne Tchécoslovaquie comme une sous-espèce de Boletus splendidus (aujourd'hui Rubroboletus legaliae), puis promu au statut d'espèce (sous le nom de Boletus rubrosanguineus) par Jean-Louis Cheype en 1983[2]. Il a été transféré au nouveau genre Rubroboletus en 2014 avec plusieurs espèces proches de bolets rougeâtres et bleuissants. L'analyse moléculaire de huit des espèces membres a révélé qu'elle était la plus étroitement liée à Rubroboletus sinicus, une espèce Chinoise, et formait un clade plus grand avec Rubroboletus satanas et Rubroboletus pulchrotinctus[3].

Étymologie

Son épithète vient des mots latins ruber « rouge » et sanguineus « sanglant »[4].

Noms vulgaires et vernaculaires

Ce taxon porte en français le nom vernaculaire ou normalisé suivant : Bolet rouge sang[5].

Description du sporophore

Les bolets sont des champignons dont l'hyménophore à tubes se sépare facilement de la chair du chapeau, avec un pied central assez épais et une chair compacte. Ils ont un chapeau rond devenant convexe à mesure qu’ils vieillissent. Les caractéristiques macroscopiques de Rubroboletus rubrosanguineus sont les suivantes :

Son chapeau mesure jusqu'à 15 cm, d'une texture tomenteuse et d'une couleur gris café au lait ou gris ou gris ocracé sur fond rouge sang visible à la détersion, enfin entièrement rouge sang ou brun rouge, typiquement rouge pâle. Le chapeau est généralement non bleuissant au toucher.

Son hyménophore présente des pores fins, de couleur jaune, puis rapidement rouge sang, bleuissants.

Le stipe mesure jusqu'à à 10 x 5 cm. Il est trapu, de couleur rouge, orné d'un réseau rouge sang dense, brunissant à noirâtre en bas avec l'âge.

Sa chair est jaune pâle, rouge betterave en bas, bleuissant intensément à la coupe. Sa saveur est douce[6].

Habitat et distribution

C'est un champignon ectomycorhizien, montagnard et calcicole, poussant surtout sous épicéas (Picea).

Galerie

Comestibilité

Le Bolet rouge sang est toxique[6].

Confusions possibles

De par ses teintes, on pourrait éventuellement le confondre avec le Bolet chicorée (Rubroboletus legaliae) aux teintes plus pâles, moins montagnard et à l'odeur de chicorée, ainsi qu'avec le Bolet du Val demone (Rubroboletus demonensis), un sosie très rare aux teintes un peu plus violettes et poussant sous feuillus.

Voir aussi

Bibliographie

  • Guillaume Eyssartier & Pierre Roux : Guide des champignons – France et Europe – 4ᵉ édition, Belin, 2017.
  • Régis Courtecuisse & Bernard Duhem : Champignons de France et d'Europe, Delachaux, 2013.
  • Thomas Læssøe & Jens H. Petersen : Les champignons d’Europe tempérée, volume 1 et 2, Biotope, 2020.
  • Jean-Claude Gerber & Nicolas Schwab : Champignons, guide de terrain : 2ᵉ édition revue et augmentée, Rossolis, 2023.

Articles connexes

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

  • Catégorie Rubroboletus rubrosanguineus, sur Wikimedia Commons
  • (en) Référence Catalogue of Life : Rubroboletus rubrosanguineus (Cheype) Kuan Zhao & Zhu L. Yang (consulté le )
  • (fr + en) Référence EOL : Rubroboletus rubrosanguineus (consulté le )
  • (fr + en) Référence GBIF : Rubroboletus rubrosanguineus (Cheype) Kuan Zhao & Zhu L.Yang (consulté le )
  • (fr) Référence INPN : Rubroboletus rubrosanguineus (Walty ex Cheype) Kuan Zhao & Zhu L.Yang, 2014 (TAXREF) (consulté le )
  • (en) Référence NCBI : Rubroboletus rubrosanguineus (taxons inclus) (consulté le )
  • (en) Référence Taxonomicon : Rubroboletus rubrosanguineus (Cheype) Kuan Zhao & Zhu L.Yang (2014) (consulté le )

Notes et références

  1. ↑ a b et c GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 22 mars 2024
  2. ↑ JL Cheype, Validation de Boletus rubrosanguineus Walty. Documents Mycologiques 13 (52), 1983 : 53–4.
  3. ↑ K. Zhao, G. Wu, ZL. Yang, A new genus, Rubroboletus, to accommodate Boletus sinicus and its allies. Phytotaxa. 188 (2): 61–77.
  4. ↑ D. P. Simpson, Cassell's Latin Dictionary ( ed.), Londres: Cassell Ltd, 1979, pp. 526, 533.
  5. ↑ MNHN & OFB [Ed]. 2003-présent. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web : https://inpn.mnhn.fr, consulté le 22 mars 2024
  6. ↑ a et b « MycoDB : Fiche de Rubroboletus rubrosanguineus », sur www.mycodb.fr (consulté le )
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