Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras
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Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras
| Fondation |  |
|---|
| Sigle | CIFOG |
|---|---|
| Type | Organisation professionnelle |
| Forme juridique | Association loi de 1901 Association déclarée |
| Domaine d'activité | Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire |
| Siège | 14e arrondissement de Paris |
| Pays |  France |
| Site web | lefoiegras.fr |
|---|
| RNA | W751047121 |
|---|---|
| SIREN | 412222044 |
| OpenCorporates | fr/412222044 |
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Le Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG) est une organisation interprofessionnelle reconnue par les pouvoirs publics depuis 1987[1] qui rassemble les producteurs et industriels du foie gras.
Organisation
Le CIFOG regroupe[2] :
- le Syndicat national des accouveurs ;
- la Confédération française de l'aviculture ;
- la Fédération nationale des producteurs de palmipèdes à foie gras ;
- la Fédération nationale des découpeurs de palmipèdes gras ;
- la Fédération française des industries d’aliments conservés ;
- l'Association inter-régionale des artisans conserveurs du grand sud-ouest.
Son président est Michel Fruchet depuis septembre 2017[3] et la déléguée générale Marie-Pierre Pe.
Il perçoit, en 2010, des contributions volontaires obligatoires auprès des professionnels du secteur à hauteur de 5 506 000 euros[4].
Le CIFOG contribue au financement du club parlementaire « Club de la table française » comme à celui « Vive le foie gras » via le cabinet de lobbying Com' Publics[5].
Missions
En 2018, le CIFOG a lancé un plan de filière à 5 ans, articulé autour de deux axes stratégiques[6] :
- proposer une offre en adéquation avec les attentes des consommateurs (biosécurité, bien-être animal, environnement) ;
- valoriser les produits de la filière (foie gras, magret, confit) pour une juste rémunération de tous les acteurs de la filière[7].
Notes et références
- ↑ « Arrêté relatif à la reconnaissance du CIFOG », sur legifrance.gouv.fr, (consulté le )
- ↑ « Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras », sur lefoiegras.fr (consulté le ).
- ↑ « Michel Fruchet, élu à la présidence du Cifog », sur ria.fr,
- ↑ http://www.data.gouv.fr/fr/dataset/cartographie-de-la-fiscalite-affectee-selon-le-perimetre-retenu-pour-le-rapport-du-conseil-des-prele
- ↑ Haute autorité pour la transparence de la vie publique, Les clubs parlementaires, Paris, HATVP, , 85 p., p. 64-77
- ↑ « Palmipèdes à Foie gras : Le CIFOG dévoile son plan de Filière », sur filieres-avicoles.com,
- ↑ « #EGalim Les plans de filières : le plan de filière foie gras du Cifog », sur agriculture.gouv.fr,
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
- Site officiel
- Ressources relatives aux organisations :
- SIREN
- Répertoire national des associations
- Notices d'autorité :
- VIAF
- WorldCat
- https://elevage-gavage.fr
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