Nasi pecel

El nasi pecel es un plato javanés de arroz servido con verdura cocida y salsa de cacahuete.^[1] Las verduras suelen ser kangkung o espinaca de agua, judía larga, hoja de cassava, hojas de papaya, y en el este de Java se usa a menudo kembang turi. Sabe mejor cuando se come con tempe frito y galletas saladas tradicionales. Es popular en el este y centro de Java.

Notas

↑ «Nasi pecel dicampur sate keong, nikmat» (en indonesio). 16 de noviembre de 2007. Archivado desde el original el 6 de octubre de 2011. Consultado el 1 de marzo de 2010.