Helado de judía azuki

Nombre chino

Tradicional

紅荳冰

Simplificado

红豆冰

Transliteraciones
Mandarín
Hanyu Pinyin	hóngdòu bīng

[editar datos en Wikidata]

El helado de judía azuki es una bebida fácil de encontrar en Hong Kong. Suele servirse en restaurantes como cha chaan teng. Los ingredientes estándar son judías azuki, almíbar claro y leche. A menudo se le pone encima helado para convertirlo en postre.