Brandy Alexander

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Este aviso fue puesto el 3 de enero de 2020.

Un Brandy Alexander es un cóctel a base de brandy que consiste en coñac, crema de cacao y crema que se hizo popular a principios del siglo XX, variación del cóctel Alexander, basado en ginebra^[1].

Elaboración

Ingredientes

30ml de brandy o cognac o 1 parte de brandy
30ml de licor de cacao o 1 parte de licor de cacao
30ml de crema de leche o 1 parte de crema de leche
Nuez moscada o chocolate
Hielo

Preparación

En un mezclador, se agrega el brandy, crema de leche y el licor de cacao y se agitan los ingredientes.
Se agregan hielos en el mezclador y se vuelve a agitar para enfriar la mezcla.
Se sirve en una copa tipo martini y se decora con la nuez moscada o chocolate.^[2]

Referencias

↑ admin (13 de enero de 2020). «Brandy Alexander - Ingredientes, receta e historia de este cóctel». Cóctel de. Consultado el 1 de octubre de 2023.
↑ Silva, Diana (30 de mayo de 2021). «Brandy Alexander, un coctel que parece postre». Shakeadito. Consultado el 1 de octubre de 2023.