Loganberry

Loganberry

Loganberry neboli ostružinomalina je drobné ovoce, souplodí keře Rubus × loganobaccus, který je hexaploidním křížencem divoké kalifornské ostružiny Rubus ursinus a evropského ostružiníku maliníku odrůdy Red Antwerp. Jmenuje se podle soudce Jamese Harveyho Logana, který ho vyšlechtil roku 1881 na své farmě nedaleko Santa Cruz (Kalifornie). Keř dosahuje výšky až dva metry, prýt je bez trnů. Loganberry vykazuje vyšší odolnost vůči mrazům i houbovým chorobám než mateřské rostliny, vyžaduje slunečné stanoviště. Plody se sklízejí od července do září, jsou větší než maliny (okolo 3 cm) a tmavě rudě až fialově zbarvené, mají vysoký obsah vitamínu C a výraznou kyselou chuť. Loganberry se pěstuje v USA, Austrálii a na britských ostrovech, hodí se k přímé konzumaci i ke zpracování na marmelády, sirupy nebo ovocné víno, prodává se také v obchodech jako konzervované.

Externí odkazy

  • Logo Wikimedia Commons Obrázky, zvuky či videa k tématu Loganberry na Wikimedia Commons
  • Britannica
  • Best In Season
Ovoce
jádroviny
aronie • hruška • jablko • kdoulemišpulemuchovníknašioskeruše
peckoviny
blumabroskevmeruňkamirabelkamyrobalánnektarinkaryngleslívašpendlíkšvestka • trnka • třešněvišně
drobné bobuloviny
souplodí
jahodamalina • malinoostružina • ostružinapineberry
skořápkoviny
(sub)tropické ovoce
ananasavokádobanáncurubačerimojadatledurianfejchoafíkgranátové jablkoindický fíkjujubakakikarambolakiwikvajávaličiluo-chan-kuomangomangostanmarakujaolivapapájamuďoulpitahayarajčenkarambutansalaksapotažakie
citrusy
Autoritní data Editovat na Wikidatech
  • NLI: 987007533701805171