Jana Hajšlová
prof. Ing. Jana Hajšlová, CSc. | |
---|---|
Rodné jméno | Jana Cuhrová |
Narození | 8. června 1952 (72 let) Praha |
Povolání | vysokoškolská učitelka a chemička |
Stát | Česko Česko |
Alma mater | Fakulta potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze |
Témata | bezpečnost potravin a potravinářská chemie |
Významná díla | Chemie potravin I.–II. (2009) |
Ocenění | Harvey W. Wiley Award (2016, Dallas, U.S.) Stříbrná pamětní medaile Senátu (2016) Cena Františka Běhounka (2015) |
Seznam děl v Souborném katalogu ČR | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. Chybí svobodný obrázek. |
Jana Hajšlová (roz. Cuhrová; * 8. června 1952, Praha)[1] je česká vysokoškolská učitelka a chemička, působící na Ústavu analýzy potravin a výživy Vysoké škole chemicko-technologické v Praze (ÚAPV VŠCHT), která v roce 2016 převzala jako historicky vůbec první Češka v americkém Dallasu cenu Harveye W. Wileye (anglicky Harvey W. Wiley Award (AOAC International)) za svůj příspěvek v oblasti vývoje analytických metod.[2] Jana Hajšlová se zabývá kvalitou a chemickou bezpečností potravin.[3]
Životopis
Jana Hajšlová vystudovala v roce 1975 studijní obor Technologie mléka a tuku na FPBT VŠCHT v Praze (Ing.).[4] O čtyři roky později tamtéž úspěšně obhájila kandidátskou disertační práci (CSc.) na téma Senzoricky aktivní látky bílkovinných hydrolyzátů, v roce 1990 se již habilitovala (doc.) a o sedm let později byla na svojí alma mater jmenována profesorkou v oboru Chemie a analýzy potravin.[5][6]
Ve volbách do Evropského parlamentu v květnu 2019 kandidovala jako nestraník na 5. místě kandidátky hnutí Vědci pro Českou republiku, ale neuspěla.[7]
Ocenění a vyznamenání (výběr)
- 2016 – Harwey W. Wiley Award (AOAC International)
- 2016 – Stříbrná pamětní medaile Senátu[8]
- 2015 – Cena Františka Běhounka za propagaci, popularizaci české vědy a šíření dobrého jména České republiky v Evropském výzkumném prostoru (MŠMT ČR)[9]
Výroky
- (Řekla o aditivech): „Já to vidím jako velký byznys, kdy se problematika nejdříve zdémonizuje a pak se buď prodá kniha proti éčkům, nebo výrobek bez éček. S tím, že éčka ničí lidem zdraví, hluboce nesouhlasím. Protože jestli je něco toxikologicky neustále sledované, tak jsou to éčka.“[10]
- (Řekla o potravinových doplňcích): „Potravinových doplňků se bojím víc než éček, můžou v nich být hormony i těžké kovy.“[11]
- „Jde o to, že nacházíme známé látky na nesprávném místě.“[12]
Odkazy
Reference
- ↑ Medvik: Hajšlová, Jana. www.medvik.cz [online]. [cit. 2017-12-16]. Pozn.: Velice podrobný životopis. Dostupné online.
- ↑ Odbornice na bezpečnost potravin získala jako první Češka světovou cenu. Novinky.cz [online]. Borgis, 2016-09-21 [cit. 2017-12-15]. Dostupné online.
- ↑ Harvey W. Wiley Award: Česká vědkyně získala prestižní ocenění za ochranu potravin. TÝDEN.cz. 2016-09-21. Dostupné online [cit. 2017-12-16].
- ↑ KROBOVÁ, Adriana. Pořad: Vstupte!: Prof. Jana Hajšlová. Rozhlas.cz. 2008-06-26. Dostupné online [cit. 2017-12-15].
- ↑ Hajšlová (CV) - Ústav analýzy potravin a výživy. uapv.vscht.cz. Dostupné online [cit. 2017-12-16].
- ↑ Prof. Ing. Jana Hajšlová, CSc.. pvac.vscht.cz [online]. [cit. 2017-12-16]. Pozn.: Životopis. Dostupné online.
- ↑ Volby do Evropského parlamentu konané na území České republiky ve dnech 24.05. – 25.05.2019, Jmenné seznamy, Strana: Vědci pro Českou republiku, Výběr: všichni platní kandidáti dle poř. čísla, Výběr kandidátní listiny (strany) [online]. Český statistický úřad, 2019 [cit. 2019-06-03]. Dostupné online.
- ↑ Senátní medaili dostal hudebník Petr Janda, lyžařka Strachová i řada lékařů. ČT24. 2016-09-27. Dostupné online [cit. 2017-12-16].
- ↑ Ministerstvo školství udělilo ocenění za vědu a výzkum. Novinky.cz [online]. Borgis, 2015-12-03 [cit. 2017-12-16]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2016-11-15.
- ↑ ČERNOHLÁVEK, Lubor. Éčka jsou jen byznys. Nutriční terapeuti je démonizují, říká profesorka. iDNES.cz [online]. 2015-01-22 [cit. 2017-12-16]. Dostupné online.
- ↑ Potravinových doplňků se bojím víc než éček, můžou v nich být hormony i těžké kovy, říká expertka. Aktuálně.cz [online]. Economia, 2016-10-03 [cit. 2017-12-16]. Dostupné online.
- ↑ STACH, Daniel. Hyde Park Civilizace [online]. ČT24, 2022-08-13. Čas 57:08 od začátku stopáže. Dostupné online.
Externí odkazy
- Seznam děl v Souborném katalogu ČR, jejichž autorem nebo tématem je Jana Hajšlová
- Jana Hajšlová v systému MEDVIK (Národní lékařská knihovna)
- Jana Hajšlová v Databázi knih
- Jana Hajšlová v Hyde Parku Civilizace na ČT24 13.8.2022 (moderátor Daniel Stach)
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. |